Muitas vezes, depois do jantar é purê de batatas. Não jogue! Você pode preparar deliciosos, almôndegas saboroso com queijo e ervas!
Esta receita me disse que minha tia. Em seus rissóis de batata família tempo ocupou um lugar de destaque na mesa. Você pode desfrutar de uma refeição no café da manhã, almoço ou jantar, completando-a com molhos, legumes frescos, ou comer hambúrgueres tudo separadamente. Acontece que o prato é muito saboroso e perfumado, e cozinhá-lo é muito simples. By the way, muito feliz que os componentes que compõem o custo receita. Portanto, em vez salvar-se esta receita!
Receita para rissóis de batata
Se você não tem purê de batata pronto, você pode rapidamente fazer rapidamente. Então vamos começar!
Para a preparação você vai precisar de:
- Batatas - 1 kg;
- ovos - 2 peças;
- queijo - 30 gramas;
- farinha - 1/2 chávena;
- cebolinha - um pequeno feixe;
- óleo de girassol para fritar almôndegas.
Como cozinhar?
As batatas devem ser limpos, lavados, cortados em pedaços pequenos e fervura em água e sal até ficar macio. Drenar a água e misturar as batatas em um puré homogénea.
Enquanto ficando frio purê de batatas, cebola chop, queijo e grelha. Para purê, acrescente os ovos e gradualmente introduzir a farinha. Trazer "massa" à homogeneidade, após o qual o queijo vsypte e cebolinha. Outra misture novamente.
Agora só precisa fritar as almôndegas. Molhe as mãos na água, tomar um pouco de purê e formar uma bola, que então precisa para achatar, fazendo bitochek. Bitochek cada rolo em farinha ou pão ralado e fritura em ambos os lados em óleo vegetal para formar um belo castanho dourado. Frite em uma panela sem a necessidade de cobertura. Retire os hambúrgueres, espalhados no skeet em porções e servir. Delicioso!
