Não tenho endro não posso imaginar minha vida. Eu adicioná-lo para absolutamente qualquer prato. Se apenas para o sabor, em sopas, com legumes cozidos, batatas fritas. E, a fim de favorecer e melhorar a comer ervas frescas, montes uropchika mais em todos os tipos de saladas ou miscelânea. Como manter dill fresco e útil por alguns meses?
Talvez você vai dizer, o que pensar a forma de armazenamento de endro, se é sempre possível comprar no supermercado? Mas este pequeno verde ou nenhum sabor, além disso, não se sabe onde e como ele foi cultivado. Portanto, endro temporada eu ganhar mais verde, e "conservantes" dele. Um processo simples, mas e as qualidades de sabor e saudáveis permanecem totalmente dill Claro, muitas das geadas. Não há nada complicado em tudo. Eu vou te dizer, na nota. Dill necessidade de classificar, lavagem, coloque para secar. Depois disso, moer, e distribuído em sacos, filme plástico, e depois para o congelador. sopa Simmer - foi adicionado diretamente congelado. Perfumado, saboroso, fácil de verão! E alguns até mesmo secas dill. Também precisa secar lavagem, costeleta e polvilhar em um jornal. dill pronto pode ser armazenada à temperatura ambiente numa caixa seca.
Mas há uma maneira mais interessante e acessível, sem congelamento. Contei-lhe sobre a vendedora. Acontece que tivemos um site para vender, e legumes, frutas, ervas - tive que comprar a partir de "Privateers", ou seja, Eu tenho avós que trouxeram de seu jardim para o tudo mercado que cresceu em grande quantidades. E uma avó compartilhavam uma grande receita. Eu estava indo para marcar abundância de endro e carregá-lo no congelador como descrito acima. Mas a vendedora conselho me interessou mais. Na verdade, ele nunca foi tão fácil!
receita
Você vai precisar de:
- aneto fresco;
- banco seco.
O que fazer:
Aneto lavar, secar. Banco também enxaguar e secar, de modo que não havia humidade - isto é importante. Nós cortar as pernas verdes, e dobre no banco. Armazenar na necessidade dill geladeira. Seu mandato de "vida" - 2 meses, mas deixa muito mais rápido! Quando eu saí do dill frasco, simplesmente aturdido, sentindo como se tivesse acabado rasgada fora do jardim! Como foi saborosa e tudo de bom é!
E o que é o uso de dill?
Dill - um greens única com muitas características úteis.
- Normaliza todos os processos digestivos, aumenta o apetite;
- melhora o metabolismo;
- reduz a pressão;
- alivia a flatulência;
- Ela contribui com insónia;
- útil para comer com gastrite;
- cistite acelera a recuperação;
- Ele ajuda no sistema cardiovascular, etc.
Dill tem propriedades diuréticas e cholagogue, por isso pode ser comido em doenças do fígado e da vesícula biliar, obesidade, mães de enfermagem do bebê para aumentar a lactação.
Você não pode apenas comer os verdes, mas também para preparar uma infusão dele. Ela vai ajudar a normalizar a pressão, ansiedade aliviar, relaxar os intestinos, se livrar da dor de cabeça.
Uma decocção de aneto eficaz em tosse, soluços, melhora tracto gastrointestinal.
E mesmo dill para fins cosméticos encontrou sua aplicação. Você pode preparar a infusão de verde e usá-lo para se livrar do inchaço e vermelhidão dos olhos.
Eu ficaria feliz se a minha receita irá ajudá-lo! Coma ervas frescas, acrescente aos seus pratos favoritos, retirando todos os benefícios e desfrutar dos sabores e aromas.
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Artigo original publicado aqui: https://kabluk.me/zdorove/kak-pravilno-hranit-ukrop-chtoby-on-ostavalsya-svezhim-i-poleznym.html
