Anteriormente, constantemente comprar salsicha na loja. E isso, eu pensei que era conveniente e fácil opção de refeição. Penso que muitos têm recorrido a tal um jantar, especialmente se você passar o dia todo no trabalho, e para preparar a todos uma vez. Mas agora eu fazer salsicha em si!
Quando a casa eram crianças, comecei a pensar não só sobre como preparar comida rapidamente, mas também para torná-lo tão útil. Então eu mesmo especificamente "lã" da Internet, imaginando que fora pratos que são constantemente na nossa mesa, é prejudicial para as crianças e para adultos. E, claro, me deparei com um artigo sobre as salsichas, bolinhos e salsichas. "Alimentos processados - danos irreal para os seres humanos" - aparece em uma página do site. E lá nos comentários, eu achei a receita de uma mulher que informações por favor compartilhada sobre como você pode cozinhar salsichas em casa. Eu levei em uma nota, e seu dia decidiu tentar cozinhar. I, e toda a minha família, em êxtase! Rápido, saborosa e nenhum dano! Eu recomendo para tentar e você!
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salsichas receita de frango
Você vai precisar de:
- filetes de frango - 0,5 kg;
- ovo - 1 pc;.
- manteiga - 50 g;
- ordenhar - 100 ml;
- sal - a gosto;
- paprika à terra - 1/2 colher de chá;.
- pimenta preta - 2 pitadas;
- coentro - 1/2 colher de chá
preparação:
carne de frango pode comprar absolutamente qualquer. Eu muitas vezes tomam os filetes acabados sem ossos, mas você pode comprar o peito, coxas - sem diferença. A coisa principal é carne "limpa" era meio quilo.
Lavar a carne sob água corrente, cortada em pequenos pedaços e do rolo através de um moinho de carne. Você pode moer no liquidificador, ou simplesmente cortar melenko. Eu não tinha tempo para se envolver em moagem com uma faca, de modo que o helicóptero foi o excelente, rápido e conveniente opção.
Apenas no processo de torcer a carne, eu joguei manteiga. No recheio acabado você precisa para conduzir o ovo, não é adicionar todas as especiarias e leite, e misture tudo. Você pode adicionar a cebola picada e chesnochek, mas não será mais cachorros-quentes, e algo como costeletas. I fazer sem estes vegetais, mas, como uma experiência, por que não. Assim é com endro. Por exemplo, eu disse a um amigo a receita, e agora está adicionando ao encher tudo o que quisesse, e endro e queijo, ou até mesmo bacon!
Sobre a mesa havia plástico. Eu já tinha cortado "a la carte" pedaços de filme. Enchendo lugar na plenochku, uma salsicha apenas um par de colheres de sopa. Então você precisa para engordar torção salsicha de entre o filme ea carne não era de bolhas de ar. Ram, trair o futuro do produto de carne da forma desejada. As extremidades do filme mais fácil de amarrar nós, de modo que o recheio não cair exatamente durante o cozimento. Mas é possível e amarrar cordas.
Alguém coloca uma salsicha acabada em água fria, esperando para ferver e cozinhar. Eu imediatamente colocá-los em água fervente e cozinhe cerca de 20 minutos em fogo baixo.
necessidade sosisochki pronto para sair da água, legal, cortar o nó com uma mão e puxe o produto filme! Opcionalmente salsichas cozidas também pode fritos em manteiga ou óleo vegetal até zazharistoy crosta crocante. Comer salsichas absolutamente com qualquer prato, mergulhou-os em todos os tipos de molhos, é claro, também caseiro! Em geral, eu decidi que nenhuma outra loja salsichas, bolinhos e maionese. Nós proteger a saúde e benefício!
Mamilos são obtidos saborosa mosca com um estrondo! Não deixe de experimentar a cozinhar!
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Artigo original publicado aqui: https://kabluk.me/poleznoe/kak-prigotovit-naivkusnejshie-sosiski-v-domashnih-usloviyah-bolshe-ne-pokupaju-ih-v-magazine.html
