Em qualquer supermercado você pode comprar maionese ou ketchup. Faixa atinge, há definitivamente qualquer um pode encontrar algo exactamente ao seu gosto. Isso é apenas, que tais produtos foram armazenados por mais tempo, os fabricantes precisam adicionar conservantes neles. E em vez de alguns produtos convencionais adicionar quaisquer produtos químicos que são semelhantes em sabor e aroma, por exemplo, ovos, manteiga, aneto, leite, etc. É claro que tudo isso é muito prejudicial. Portanto, eu ofereço-lhe para cozinhar o molho em casa por conta própria. Assim, você saberá exatamente qual o produto cozido, além disso, recebe irrealista delicioso, e perfeito para qualquer prato.
7 melhores molhos com as mãos
"Salsa"
Você vai precisar de:
- sol. manteiga - 1 colher de sopa;
- pasta de tomate - 1 colher de sopa;
- Cherry - 15 peças;
- Alho - 1 dente;
- Vinagre de maçã - 1 colher de sopa;
- aneto - 20 g;
- cebola verde - 20 gramas;
- sal e pimenta a gosto.
cozinhar:
Tomates, cortado ao meio, adicione um alho picado, cebola e aneto, mexa. Adicione os ingredientes restantes, misture novamente, e você pode colocar sobre a mesa.
para a salada
Você vai precisar de:
- sol. óleo - 3 colheres de sopa;
- Vinagre de maçã - 2 colheres de sopa;
- Alho - um par de dentes;
- pimenta e sal a gosto.
cozinhar:
Esmagar o alho, coloque-o em um recipiente com tampa, adicione o resto dos produtos, atirar. Fechar o recipiente com uma tampa e agitá-lo fortemente.
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molho de alho
Você vai precisar de:
- aneto - 20 g;
- alho - 6 dentes;
- casca de limão - 0,5 colher de chá;
- O suco de limão - algumas gotas;
- sol. óleo - 100 ml;
- sal a gosto.
cozinhar:
Todos os componentes são colocados em um misturador e misture cuidadosamente para formar uma pasta uniforme. Este molho maravilhoso é perfeito para carnes e peixes.
"Cacik"
Você vai precisar de:
- Alho - 2 dentes;
- sol. manteiga - 1 colher de sopa;
- pepino - 1 peça;
- iogurte natural - 125 mililitros;
- suco de limão - 1 colher de sopa;
- Salsa - 20 gramas.
cozinhar:
Pique a salsa, alho, abóbora, pepino, esfregar em um ralador e esprema o suco. Estão todos conectados, e você pode comer.
Doce e molho azedo
ingredientes:
- Vinagre de maçã - 2 colheres de sopa;
- suco de laranja - 3 colheres de sopa;
- água - 4 colheres de sopa;
- pasta de tomate - 1 colher de sopa;
- molho de soja - 1 colher de sopa;
- açúcar - 2 colheres de sopa;
- farinha de milho - 1 colher de chá.
cozinhar:
Misture a farinha com água. Em uma panela pequena, coloque todos os ingredientes e colocar no fogo. Gradualmente introduzir a mistura de farinha, e fervura. O molho perfeitamente com pratos de carne.
"Pesto"
Você vai precisar de:
- queijo parmesão - 50 gramas;
- Alho - 2 dentes;
- manjericão - 60 gramas;
- sol. óleo - 100 ml;
- pinhões - 3 colheres de sopa;
- sal.
preparação:
Todos os componentes misture num misturador até alisar.
molho de queijo
Você vai precisar de:
- queijo - 50 gramas;
- creme de queijo - 200 gramas;
- creme - 200 ml;
- óleo de estiramento. - 100 ml;
- pinhões - 3 colheres de sopa;
- temperos a gosto.
cozinhar:
Misture a manteiga, creme de leite e queijo. Trazer estes produtos para ferver em fogo médio. Em seguida, adicione as especiarias e queijo ralado, depois outro 3 minutos molho, misture os pinhões, e você pode trazer para a mesa.
Com estas maioria dos deliciosos molhos, você simplesmente esquecer a maionese comprado e ketchup, e fazer a sua refeição muito mais interessante e mais original!
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Artigo original publicado aqui: https://kabluk.me/poleznoe/7-naivkusnejshih-domashnih-sousov-i-bolshe-nikakih-pokupnyh-ketchupov-i-majonezov.html
