Eu ofereço-lhe uma receita prato de mega espetacular que é cozido de forma muito simples, eo resultado é tão deliciosa e saborosa! Uma ótima alternativa para a salsicha, mas verifica-se ainda mais saborosa e saudável. Você pode colocar um prato na mesa de férias completamente por qualquer motivo, e você pode até mesmo comer quase todos os dias, fazendo, por exemplo, sanduíches. É possível e salada preparada com uma obra-prima, mas é algo que senti pena dele para enviar em uma tigela, é melhor cortar e colocar sobre a mesa.
receita
Você vai precisar de:
- Carne de porco - 1,5 quilograma;
- a carne - 0,7 quilogramas;
- peito de frango - 1 peça;
- óleo vegetal - 100 ml;
- sal - 1,5 colheres de sopa;
- Alho - 1 cabeça (pode ser inferior);
- tempero pimenta - 1 colher de chá;
- tempero para a carne - 1 colher de sopa;
- fio;
- gaze;
- manga para o cozimento.
preparação:
Na minha variedade de carnes, que espalha apenas em minutos. Meus amigos e família são apreciados! Vamos começar o processo de cozinhar!
Vamos começar com a marinada. Despeje em uma tigela de óleo vegetal, sal add e esfregue em um pequeno alho terochke (você pode esmagá-lo). Mexa bem tempero, você pode usar aqueles que você gosta do melhor ao seu gosto (I cominho, orégano, páprica, pimenta do reino, coentro, etc.) Misture tudo e reserve para o lado, para que o óleo embebido gostos e necessidades aromas.
Veja também: Como deduzido a partir das articulações e o ácido úrico corpo inteiro
Nesse meio tempo, você precisa preparar a carne. É melhor tomar o pescoço de porco em carne de porco. Coloque um pedaço em uma tábua de cortar e fazer cortes sem atingir o fundo cerca de um centímetro. Agora vire o pedaço de carne não é cortado do partido e fazer cortes também não é a maneira de fazer todas as peças se viu como um acordeão. Agora pegue a carne, o melhor perna ajuste que não era muito gordo e carne mais macia. Aqui é necessário para calcular quanto os cortes feitos na carne de porco, e por isso necessidade de peças cortadas de carne. Frango também é cortado em um número similar de peças apenas, é claro, eles serão um pouco menos.
Agora você precisa de cada pedaço de carne para marinar. Use uma escova. Coloque em uma tigela um pedaço de carne, escova obmoknite marinado e peça promazhte de um lado e depois o outro. Assim fez o resto das peças de carne bovina e de frango. Coloque a carne em uma maneira, e neste momento os restos promazhte carne de porco marinada em todos os seus bolsos.
Resta apenas para recolher o nosso "construção" em cada porco bolso colocar um pedaço de frango e carne. Coloque a carne em um pedaço de gaze, aperte e amarre firmemente com um fio. Directamente nesta forma, juntamente com um rolo de gaze, send (eu acho que este prato, e você pode chamá-lo assim) na manga para assar. Coza carne a uma temperatura de 200 graus durante uma hora e meia. Assista necessário para a maioria das carnes. Se você cortar pedaços de muito grosso, então, é claro, vai precisar de um pouco mais de tempo.
Retire a panela do forno com a carne. A manga para o cozimento será muito em líquido que definhou and roll. Cuidadosamente cortar o saco no topo. Coloque a carne em uma placa de corte, e colocar o topo jugo. Deixe a carne à temperatura ambiente, e se você quiser na geladeira, sob o jugo da noite.
Ela continua a remover o pacote, gaze, corte frios e enviá-lo sobre a mesa! Acontece incrivelmente deliciosa e nutritiva, e os sabores estão em toda a cozinha simplesmente deslumbrante!
Bom apetite!
Veja também: 7 estado de suas unhas, o que pode ser dito sobre os problemas no corpo
Artigo original publicado aqui: https://kabluk.me/poleznoe/ochen-vkusnoe-myasnoe-assorti-na-ljuboj-prazdnik-i-kazhdyj-den-bolshe-ne-budu-pokupat-kolbasu.html
