Cheesecakes provavelmente cozinhar cada hostess. Mas eu quero, não, eu só tenho que compartilhar com vocês uma receita fantástica para este prato.
Esta receita me disse meu amigo. Uma vez eu fui visitá-la, e fiquei encantada com o sabor, que foi preenchido com todo o apartamento! Minha curiosidade me levou para a cozinha, onde meu amigo e me trataram com deliciosos cheesecakes macias. Agora eu tento frequentemente saciar seus amei este prato. Apresso-me a dizer-lhe a receita e você!
É incrível, mas os bolos de queijo nesta receita trata de gosto, mesmo para aqueles que não o fazem particularmente gostava de queijo. Este não é um prato clássico com a sua acidez inerente, é ainda mais como rosquinhas de queijo cottage com sabor incrivelmente incrível!
Na receita clássica cozinha cheesecakes não usam fermento em pó ou bicarbonato de sódio, e depois de todos esses componentes desempenham um papel fundamental no arejado e pratos macias. Durante o cozimento de queijo começa a derreter, e o miolo é como algo no bolo de queijo.
cheesecakes receita exuberantes
O esplendor secreto destas cheesecakes, em primeiro lugar, é claro, a adição de fermento em pó. E, no entanto, você precisa agitar a coalhada não estará usando o Corolla, e entregou-direita. E o processo de cozimento irá ocorrer em dois tipos de óleo! Tão simples, mas eventualmente você vai ter cheesecakes ar, gordas e incrivelmente delicados!
Você vai precisar de:
- requeijão - 700 gramas, com um teor de gordura de 5-9%;
- ovos - 2 peças;
- açúcar - 3 colheres de sopa;
- açúcar baunilha - 3 gramas;
- farinha - 6 colheres de sopa;
- óleo vegetal - 30 ml;
- manteiga - 30 g;
- sal - a gosto.
Como preparar:
Muitos não usar sal na preparação de sobremesas, em cheesecakes particulares. Mas este ingrediente pode revelar todos os sabores são muito melhores. Então schepotochku necessariamente atirar.
Em um recipiente profundo, lugar queijo cottage, açúcar simples e de baunilha e mexa, como eu escrevi acima, com a mão direita. Este conselho dos chefs. Só não se esqueça de lavar bem as mãos.
Batida em ovos, e continuar a interferir com a mistura, fazendo com que ele uniforme.
Separadamente, misturar o pó de cozimento com a farinha e o sal, e misturar novamente. Por que não apenas à massa total? É a cheesecakes não transformaram irregular.
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Mistura-se o peso seco, e requeijão e misture bem. Você deve obter uma massa pegajosa.
Polvilhe a mesa com farinha e coloque a massa sobre ela. Em seguida você precisa para molhar as mãos para separar os pedaços de massa e formar bolas. Seu tamanho deve ser de cerca de uma bola de ténis de mesa. Cada bola rolar na farinha, em seguida, pressione levemente para baixo, para que você obtenha um "shaybochki".
Aqueça uma frigideira, despeje o óleo vegetal para ele, e, em seguida, adicione a manteiga. Devido à mistura do óleo de vista dois, cheesecakes sabor será mais suave. Fry "shaybochki" deve ser em fogo baixo em ambos os lados até dourar.
Isso é tudo o cozimento! cheesecake pronto em um prato. Se desejado, polvilhar com açúcar em pó ou decorar com bagas.
Aliás, estes cheesecakes podem ser cozidos sem óleo no forno. Neste caso, "shaybochki" você precisa colocar em uma assadeira, o pergaminho colocado. Coza cheesecakes necessário a 170 graus durante 25 minutos. Como uma experiência, você pode até fazer bolos de queijo com recheio, como uma banana. Para este fim, durante a formação da bola, colocar em uma peça de fruta, e depois moldar suavemente pequenas almôndegas.
Bom apetite!
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Artigo original publicado aqui: https://kabluk.me/poleznoe/kak-prigotovit-pyshnye-i-ochen-vkusnye-syrniki.html
