O mais barato e, ao mesmo tempo benéfico para vegetais humanos que comem com prazer toda a família - alho e cebola. E estes produtos podem ser consumidos durante todo o ano, é necessário saber como armazená-los corretamente em casa no inverno.
métodos de armazenamento que permitem que o alho ea cebola estão aptos a permanecer no estado, existem alguns. Use conveniente para você obter esses vegetais serão suficientes até a próxima colheita.
Cebolas fazer todos os dias na nossa mesa. Nós adicioná-lo para saladas, hambúrgueres, sopas, etc. E crescer - é apenas metade da batalha, é importante conhecer as nuances de armazenamento que safra ajudar a manter adequado.
cebola colhida no tempo seco, o mais tardar até meados de agosto. Ele deve ser totalmente amadurecido, caso contrário ele não será armazenado. O fato de que o tiro ao arco amadureceu escalas suficientes que protegem as lâmpadas de secar.
Além disso, as cebolas, muito longa "tinha passado" na terra, não podem ser armazenados. Ele já tinha criado raízes e flechas, por isso não é adequado para o armazenamento durante o inverno. cebolas coletar, também, precisam de cuidado. Lâmpadas não deve ser jogado no chão, de modo a não danificá-los.
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Montados necessidade colheita cebola a ser seco. Para fazer isso sua primeira licença diretamente no site, no ar fresco. Depois disso, você pode cortar todo o excesso com uma tesoura. folhas secas são cortadas, para ficar 4-6 centímetros. As raízes são cortadas, também, mas sem afetar os bulbilhos placa basal.
Cada lâmpada é necessário palpar. Não deve haver brotos, pontos doloridos e danos. Para o armazenamento adequado apenas cebolas fortes com a seco e de casca fina.
cebolas de armazenamento
Um método de armazenamento de longa data - trança weave. Desde as lâmpadas estão intactas e saudável durante todo o inverno, o mais harmoniosamente se encaixam no interior de qualquer cozinha.
As cebolas geladeira também podem ser armazenados, mas apenas alguns meses, e não pode ser colocado em um saco de polietileno, caso contrário, a umidade vai estragar as lâmpadas.
Portanto, a maneira mais fácil e eficiente de armazenar cebolas - em meias de nylon das mulheres. Uma "perna" de meias colocar cebolinha, e amarrou o nó, então o segundo cebolinha, e de novo nó, etc. Vegetais não vai ficar molhado, e permanecerá em bom estado por um longo tempo. Quando as cebolas vai precisar cortar uma "célula", sem tocar os outros.
armazenar alho
Novamente, a forma mais adequada para armazenar alho - trança weave. Para colher clima muito seco, os dentes de alho secos, colheita, deixando os caules podlinshe para ser capaz de trança-los em uma trança. Manter essas tranças quanto possível e na adega, e na cozinha, pendurá-los do teto.
O alho pode ser armazenada em uma jarra de vidro. Primeiro recipiente ser esterilizado, em seguida, preenchido com cabeças de alho, uma tampa superior com um pano seco. O Banco precisa manter a calma, e se você sair da cozinha, colocar em algum lugar no armário na prateleira mais baixa.
Outra boa maneira de armazenar - em sal. Não há necessidade de limpar a cabeça. Eles são colocados em latas de lavadas, e completamente polvilhada com sal. Bancos tampas fechadas, e colocado em um lugar fresco.
cebola e alho lojas no apartamento não é tão difícil, só precisa tomar uma abordagem responsável para esta questão. Se você fizer isso direito, seus legumes favoritos irá deliciar-se durante todo o inverno e até mesmo antes da nova colheita, dependendo da quantidade que você coletou cabeças de alho e cebola.
E como você mantê-la em alho e cebola casa? Compartilhe seus métodos nos comentários!
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Artigo original publicado aqui: https://kabluk.me/poleznoe/kak-pravilno-hranit-chesnok-i-luk-v-kvartire.html
