Deixe-me dizer-lhe sobre as receitas de espaços em branco, que são em nossa família o mais favorito. Isto, naturalmente, sem contar os picles e tomates, neste artigo nós estamos mais sobre a salada de um frasco!
salada №1
Você vai precisar de:
- tomates e beringelas - 1,5 kg;
- pimentões - 0,7 kg;
- cenoura - 0,5 kg;
- Alho - 1 g;.
- pimento - 1/3 vagem;
- sal - 30 g;
- Açúcar - 50 g;
- vinagre 70-80% - 1 colher de sopa.;
- sol. óleo - 60 ml.
cozinhar:
Tomates rolar em um moedor de carne. beringela corte em pedaços grandes, de sal-los e em 15 minutos, colocadas sob o jugo, depois enxaguar. Pique o alho, pimenta e cenouras pique grosseiramente. Despeje em óleo frite pan por 15 minutos, berinjela, pimenta e cenoura vsypte ainda cozinhar 10 minutos. Digite o tomate, o açúcar eo sal e cozinhe por 45 minutos. No final, adicione pimenta picada e vinagre, mexa e enrole para os bancos.
salada №2
Você vai precisar de:
- Pimenta búlgara - 5 grandes;
- Alho - 5 h;.
- Sal - 1 colher de chá;.
- açúcar - schepotochka;
- sol. Oil - 40 ml;
- vinagre de maçã - 10 ml;
- manjericão - um galho;
- pimenta - algumas peças.
cozinhar:
Pimentas assar em um forno a 200 graus por meia hora. Resfriá-lo, em seguida, retire as sementes e casca, cortada em pedaços. Coloque as pimentas em um frasco, adicione o manjericão e alho, cortados. O sumo restante da pimenta cozido panela, misturar com os ingredientes restantes e despeje pimentas da marinada. Banco hexanoic fim fresco tampa por 10 horas no frigorífico, e pode comer. Se você quiser fechar para o inverno, então você precisa despeje a marinada um pouco mais de vinagre.
salada №3
precisa;
- polpa, cenoura, pimento, beringela - 0,5 kg;
- Tomates - 0,7 kg;
- Alho - 100 g;
- Vinagre 9% - 50 g;
- sol. óleo - 150 ml;
- Açúcar - 100 g;
- sal - '35
cozinhar:
Vegetais, com exceção de berinjela, limpo. Alho cortado em círculos, esfregue a cenoura em um ralador. Pepper, corte berinjela e abobrinha em pedaços grandes. Para a marinada, ligue os produtos restantes, despeje-os no caldeirão e soltar todos os legumes. Necessidade de ferver cerca de 40 minutos, mexendo, então arregaçar para os bancos.
salada №4
Você vai precisar de:
- couves - 5 kg;
- cenoura, cebola, pimentão - 1 kg;
- sol. óleo - 0,5 l;
- Vinagre 9% - 0, 5 l;
- sal - 4 colheres de sopa com uma lâmina;
- açúcar - 350 g
cozinhar:
Picar legumes em tiras, cenouras e esfregue sobre terochke. Misture todos os legumes, mas não enrugar, introduza o resto dos produtos, e mexa novamente. Coloque a salada em um frasco, batendo o punho. Após 3 dias, feche a tampa do frasco e manter na geladeira.
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salada №5
Você vai precisar de:
- pepinos - 2 kg;
- arco - 1,5 kg;
- açúcar, vinagre de cidra, óleo de noz - 0,5 v.;
- sal - 2 colheres de sopa;.
- sementes de coentro - 2 colheres de chá;.
- Salsa - feixe.
cozinhar:
Pepinos cortado em círculos 1 cm de espessura, cebola - anéis. Coloque os legumes em uma panela, introduza o resto dos produtos, ferver depois de ferver por 15 minutos, e enrole para os bancos.
salada №6
Você vai precisar de:
- jovem de squash - 2 kg;
- cebolas - 4 pcs;.
- Pimenta búlgara - 5 pcs;.
- tomate. Cole - 350 g;
- Sal - 1 colher de sopa com gorochkoy;
- água - 100 g;
- Açúcar - 200 g;
- aneto - feixe;
- vinagre 9% - 100 g
cozinhar:
Cortar os legumes em cubos e coloque em camadas em panela. Separadamente conectar os componentes restantes. Despeje a marinada para os legumes e cozinhe por 40 minutos após a fervura. Misture e enrole.
salada №7
ingredientes:
- pimentas e tomate descascado - 0,8 kg;
- abobrinha descascado - 0,4 kg;
- Figura - 1 colher de sopa;.
- Lavrushka - 5 pcs;.
- sol. Oil - 1º;.
- Vinagre 9% - 50 g;
- Açúcar - 100 g;
- Sal - 1 colher de sopa
cozinhar:
Abobrinha e pimentão cortado em tiras, tomate - em cubos. Coloque todos os ingredientes em um caldeirão (exceto vinagre), ferver e deixe ferver por meia hora. No final do cozimento, despeje o vinagre, mexa, roll-up.
salada №8
Você vai precisar de:
- tomates verdes - 0,5 kg;
- pimentas - 0,2 kg;
- cebola - 150 g;
- sol. vinagre de maçã e óleo - 50 ml;
- greens;
- pimenta
- Lavrushka - 1 pc;.
- sal - '15
cozinhar:
Todos poludolkami vegetais corte, misturar com pimenta, ervas e sal, despeje o vinagre e óleo, e armazenar salada sob pressão por 2 dias na cozinha. Disponha a salada em um frasco, e leve à geladeira. Ele estará pronto para uso após cerca de 7 dias.
salada №9
Você vai precisar de:
- jovens cogumelos - 1,5 kg;
- pimentas e tomates sino - 1 kg;
- cebolas e as cenouras - 0,7 kg;
- sol. óleo - 300 ml;
- Carnation - 4 pcs;.
- sal - 50 g;
- Açúcar - 250 g;
- ervilhas pimenta preta e doce - 1 colher de sopa
cozinhar:
Cogumelo (luteus branco) limpo, cortado e fervura durante 20 minutos. Flip aberto um coador. O pré-aquecimento panela de óleo, adicionar legumes picado e cozinhe para formar um suco, cogumelos colocar, cenoura ralada, temperos (exceto vinagre). Ferver por 40 minutos, despeje o vinagre, mexa e aperte.
salada №10
Você vai precisar de:
- cenouras, zucchini, pimentos, beringelas pimenta - 1,5 kg;
- Tomates - 1 kg;
- Alho - 0,2 kg;
- Vinagre 9% - 70 ml;
- sol. óleo - 0,5 l;
- sal - 70 g;
- Açúcar - 200 g;
- Verdes.
cozinhar:
tomates de rolagem em um moedor de carne, esfregue a cenoura no terochke resto Corte as verduras, alho, abóbora, costeleta verde. Ligação do vinagre, sal, açúcar, alho e tomates e trazê-los para ferver em uma panela com óleo, os produtos remanescentes entrar e deixe ferver por 45 minutos. Salad roll-up para os bancos.
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Artigo original publicado aqui: https://kabluk.me/poleznoe/10-vkusnyh-zagotovochek-kotorye-pridutsya-po-vkusu-vsej-seme.html
