Eu não quero todos os dias para refeições "matar" o tempo livre preparando. Eu sugiro que você passar um dia para fazer espaços em branco para 2 semanas de antecedência! É muito conveniente, rápido e delicioso!
Então, você vai precisar de cerca de 10 horas no total para preparar o pequeno-almoço, almoço e jantar para 2 semanas! Escolha um dia quando você ninguém vai interferir, e juntar-se no cozimento, corte, fritura. Claro, parece que este é um tempo muito longo para um dia, mas acredite em mim, passar todos os dias na cozinha, no total, você gasta muito mais!
Todo o segredo de armazenamento preparado para o futuro dos alimentos está em seu congelamento! Poucas pessoas sabem, mas você ainda pode congelar os bolos. alimentos frescos qualidade Taste enviada no congelador, não mudar!
Cozinhar por 2 semanas de antecedência
iogurte
É muito fácil de fazer com o fermento de sua escolha. Você pode adicionar compotas, marmelada ou bagas desgastado. Por exemplo, em 1 L frasco tomar iogurte de leite. Ferva o leite, arrefecer a 40 graus, dissolvê-lo em iogurte, encerrar os pratos e deixe por 6-7 horas. Então você precisa para drenar o iogurte através de gaze, e está feito! Chegar a algum lugar 350-450 g
torta
Assar um bolo de uma massa convencional, você pode atolar ou compota. Perfeito para o congelamento. Eu, por exemplo, como a torta ralado. Chicote 200 g de manteiga com uma colher de sopa. açúcar, adicione 2 ovos, 1 hr. l. fermento em pó e 4-4,5 Art. farinha (peneirada). Amassar a massa, remover a parte 1/3 do congelador. O restante do rolo, em lugar do cozimento folha, escova com um encravamento de espessura, e em seguida esfrega o topo da poro de massa congelada. A 180 graus no forno do bolo está pronto depois de 20-25 minutos.
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tomates secos ao sol
Cortar tomates pequenos em fatias, lugar em uma assadeira, colocado por pergaminho, polvilhar um pouco de óleo e Coza no forno durante 2-3 horas a uma temperatura de 100 graus. Estes tomates são adequados para sanduíches e saladas.
sopa
Qualquer sopas de legumes ou caldo de galinha - perfeito para congelamento. Você pode até mesmo congelar a sopa de cogumelo. Cozinhar absolutamente nenhuma maneira de se adequar ao seu gosto.
Cogumelos e queijo
Muito simples e saborosa receita. Você vai precisar de grandes cogumelos, cortou as pernas (que, aliás, também é possível bake), e polvilhe com queijo ralado. cogumelos cozido rapidamente, em cerca de 20 minutos a 180 graus.
Frango ao molho
pedaços de frango arbitrárias adequado. Eles podem ser mergulhados em gengibre, mel e de soja, molho picante - para escolher, e asse no forno.
bolinhos preguiçosos
O que exatamente - a sua escolha. Por exemplo, você pode fazer com uma batata, que é perfeito para jantar, ou queijo cottage, que se tornará um pequeno-almoço de luxo.
nhoque de batata
prato italiano, fácil de preparar. Cozinhar directamente em 0,5 kg de casca de batata, casca, e misturar com a farinha (150 g). A gosto, adicione sal e ervas. A massa preparada é dividido em pedaços e congelados. Fervê-los e, em seguida, ter como pierogi preguiçoso.
cavala marinados
Por quilograma de peixe - ferver 2 colheres de sopa. água, adicione 2 colheres de sopa. l. sal e açúcar, especiarias para sabor. Quando tudo estiver dissolvido, é necessário desligar a marinada, fresco, adicione 2 colheres de sopa. l. óleo vegetal e 9% de vinagre. Marinar o peixe será noite, e está pronto para uso. Armazenados sem congelar durante vários dias na geladeira.
salgados arenque
É também possível picles arenque, por exemplo, num frasco ou fazer uma rosa salmão em solução salina. jantar perfeito - peixe, cebola, batata e pão preto! Ferver 0,5 litros de água, juntar pimenta preta e lavrushku pimenta, e 50 g de sal e 1 hora. l. açúcar. Quando o sal dissolvido, desligar a salmoura, deixá-lo arrefecer para um estado quente, e colocá-lo no peixe preparada com antecedência. peixe salgado será um par de dias em um lugar fresco.
peixe frito
Escolha qualquer peixe ao seu gosto. Ele pode não só de fogo, mas também cozido e depois congelado.
lasagna
Bem, muito saboroso e rápido! Excelente geada, a internet está cheia de receitas! Você pode começar a assar a lasanha após cozinheiro tomates secos.
patê de fígado
Pronto a perdoar. Fritar o fígado (eu levo o frango), e as cebolas e cenouras. E, em seguida, é necessário quer para torcer através de um picador de carne, misturadora ou batedeira. Os recipientes com um volume de 0,5 litros colar suficiente para 4-5 pequeno-almoço.
caçarola
Sobre as "enormes" abobrinha levar 5 pedaços de cenoura, 5 ovos, óleo vegetal e 125 gramas da mesma quantidade de farinha. Legumes ralar, misturar com os demais componentes, e enviá-leve ao forno a 180 graus por cerca de 30-40 minutos.
Você pode complementar esta lista. Se um monte de tempo, é possível bolinhos vara. By the way, tortas muito bom fritos são congelados. Você pode congelar as panquecas finas, ou para coisas todos eles cheios de antecedência, e depois congelar. Você pode fritar as costeletas, costeletas, e também congelar.
E o que você interessante geada, para que você não se preparar para um longo tempo?
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Artigo original publicado aqui: https://kabluk.me/poleznoe/delaem-zagotovki-na-2-nedeli-vpered.html
