Você quer surpreender seus entes queridos, e preparar uma costeleta de porco incrivelmente suculenta, saborosa e incrivelmente delicioso? Então eu ofereço a minha coleção de receitas! Não há mais sentido gastar o dinheiro extra para uma tal delicadeza! Cozido de maneira muito simples!
Primeira receita - simples
Você vai precisar de:
- Porco - 1 kg;
- sal;
- Khmeli Suneli -1 arte. l.;
- Curry - 1 colher de sopa. l.;
- Nut noz-moscada - 1 hr. l.;
- Alho - 5 h.
Como preparar:
Lavar e secar a carne. Remover a gordura e plenochki. Misture todos os especiarias e sal em uma tigela. Esmagar o alho e adicione aos mesmos especiarias. Esfregue esta mistura em todos os lados da fatia de carne de porco, e, em seguida, envolvê-la em papel e enviá-lo para a panela. Coza pique necessário durante 1,5 horas a 180 graus no forno. 15 minutos antes do final do cozimento, abra o papel alumínio, assim que a carne vai ter uma cor dourada. Antes que haja chop, eu recomendo-o arrefecer e segure por cerca de uma hora na geladeira.
Receita segundo - um clássico
Você vai precisar de:
- Porco - 700 g;
- qualquer especiarias;
- Alho - 7 h;.
- O sal grosso - 0,5 horas. l.;
- óleo de oliva - 2 colheres de sopa. l.;
Como preparar:
Carne de lavagem e toalhetes secos. Limpá-lo de plenochek e Zhirkov, em seguida, um único pedaço de pão em uma frigideira. Na carne deve formar uma crosta. Depois disso, retire as costeletas e deixe esfriar. Agitar especiarias, sal, manteiga e alho ralado, e o peso resultante de carne de sódio a partir de todos os lados. Envoltório porco em papel alumínio e coloque em uma assadeira. Coza no forno a 200 graus em torno de uma hora. Deixe esfriar, e você pode comer.
Veja também: Como deduzido a partir das articulações e o ácido úrico corpo inteiro
Receita para um terceiro - no multivarka
Você vai precisar de:
- cortar - 750 g;
- verdes - 1 maço;
- sal grosso;
- alho;
- Especiarias para a carne.
Como preparar:
necessidade carne preparada de bifes de corte. Se você tem gordura sobre ele, você não pode cortar. Coloque a carne de porco em um prato fundo, e se conectar com todos os componentes. E depois transferir a carne de porco para um copo Multivarki pode ser ainda 2-3 camadas. Colocar o programa "cozer", com uma descarga de vapor da válvula fechada. Cozinhar o prato por 45 minutos. Costeleta transforma concurso irreal e delicioso!
Receita para o quarto - na manga
Você vai precisar de:
- Porco - 1 kg;
- óleo vegetal - 3-4 colheres de sopa. l.;
- Alho - 7 h;.
- sal grosso;
- qualquer tempero - 1 colher de sopa. l.
Como preparar:
Escolha um pedaço de carne, que tem uma gordura boa prozhilochki! Na necessidade de porco para fazer incisões em forma de cruz. Alho crumble, se conectar com todos os temperos. Muito bem adaptado para orégano carne de porco, tomilho, páprica e manjerona. Deixe o suporte mistura durante um tempo, e então cuidadosamente esfregar que corta em todos os lados. carne "em conserva" devem manter à temperatura ambiente durante pelo menos 30 minutos. Depois disso, a peça deve fritar na panela com a adição de óleo até casca zazharistoy. E, em seguida, colocar a carne na manga, bem perto dele, e fazê-lo com cortes de faca ou buracos com algo pouco afiada. Asse necessidades de porco cerca de duas horas em um forno, e pode menos em 180 graus.
Provavelmente, devemos nos preparar uma costeleta de porco na casa de um deles retseptik nos próximos dias. Afinal, ele pode substituir salsicha de carne, além disso, a preparação de suas próprias mãos lhe dará uma garantia total da naturalidade da composição! Além disso, em breve os feriados do Ano Novo, e eu acho que vai cortar bem, nutritivo e delicioso lanche na mesa de férias! Você está pronto para Chop House? Compartilhe suas receitas nos comentários!
Veja também: 7 estado de suas unhas, o que pode ser dito sobre os problemas no corpo
Artigo original publicado aqui: https://kabluk.me/poleznoe/domashnij-karbonad-samye-luchshie-recepty.html
