Uma vez um sucesso entre bebidas saudáveis foi chá verde ou água com limão, mas agora eles estão desaparecendo. Hoje são substituídos por café verde, matcha chá japonês, água de coco e seiva de bétula. Mas não é esta tendência é outra jogada de marketing ou é realmente uma revolução no mercado de alimentos?
A composição da seiva de bétula contém muitos minerais valiosos e nutrientes. Por esta razão, está se tornando cada vez mais popular.
1. Benefícios e recursos
Esta rica maioria das vitaminas, minerais e nutrientes de bebidas. Além de vitaminas B e C, que compreende o cálcio, potássio, cobre, zinco, ferro, fósforo e de magnésio, o ácido cítrico e málico, e vários sais minerais e aminoácidos.
Componentes de seiva de bétula fortalecer o sistema imunológico, o que efetivamente combater os germes e vírus que causam a doença. Além disso, o suco ajuda no tratamento de problemas nefrológicas e urológicos, prevenir pedras nos rins. remove suco de toxinas e substâncias nocivas do corpo que causam doenças graves, incluindo oncologia.
suco de Birch afeta o sistema circulatório. A utilização constante de ele ajuda a combater a anemia (anemia), impede a ocorrência de congestionamento e coágulos de sangue nos vasos sanguíneos, o que reduz o risco de doença coronária. seiva de vidoeiro e ajuda em doenças da tiróide glândula e do pulmão.
2. O uso de seiva de bétula
seiva de bétula é usado não apenas como uma bebida. Ele também é bem utilizado externamente. Assim, a bétula seiva ajuda a combater Anke, espinhas e acne. É o suficiente para umedecer um cotonete e esfregue o local danificado.
Por sua vez, o uso de suco como uma paragem de cabelo enxágüe-los de perda, reduz a gordura e elimina a caspa.
Não menos útil é a infusão obtido de jovens brotos e folhas. O primeiro actua como um agente anti-inflamatório e antipirético com gripe. O segundo - irá aliviar dores reumáticas que ocorrem devido a danos nos nervos.
3. colheita
Se você quiser um verdadeiro, seiva de bétula natural, o melhor é se ele se.
Primeiro você precisa encontrar um vidoeiro adequado. Idade da árvore não deve ter menos de 10 anos. No furos tronco 2,5-4 cm e inserção de um tubo de metal. A outra extremidade do tubo colocado num recipiente para recolher o sumo. Isto é melhor adaptada garrafa de 5 litros de água mineral. Este volume é preenchido em cerca de um dia. Não se esqueça sobre os insetos e detritos. Então, eles não caem dentro do recipiente, cubra com uma abertura máxima da garrafa.
É importante saber que o suco produzido desta forma pode ser não mais armazenados de 4 dias na geladeira.
Aviso! Sempre após a extração do suco deve proteger adequadamente o buraco no vidoeiro, a fim de não danificar a árvore. Isso pode ser feito com uma pasta especial em qualquer loja de jardim.
4. receitas
Nem todos seiva de bétula é uma iguaria. Alguns gosto pode decepcionar. No entanto, saber a sua utilidade para abandoná-la não é necessário - por meio de vários aditivos, por exemplo, suco de limão pode ser alterado sob quaisquer preferências. Aqui estão alguns exemplos:
1. Em 0,5 L seiva vidoeiro adicionar metade de um limão (pode ser cortado em fatias).
2. Em 0,5 L de suco add bétula seiva das maçãs 4.
3. seiva Birch também podem ser misturados em qualquer proporção com suco caseiro de Aronia.
