especialistas em nutrição alemães não concordam com a afirmação sobre os perigos de ovos. Isto diz med2.
Recentemente, uma opinião foi expressa de que comer mais de três ovos por semana é prejudicial à saúde, ele disse que os cientistas dos EUA. Especialistas alemães em matéria de energia não consideram ovos como prejudicial.
Pesquisadores americanos da Universidade de Northwestern expressaram que o consumo regular de ovos aumenta a quantidade comido colesterol humano que contribui para a mortalidade precoce. Mas seu trabalho foi encontrado um monte de vulnerabilidades. E, por sua vez, a opinião sobre os perigos de comer ovos constantes discordou especialistas alemães.
Os funcionários da Sociedade Alemã de Nutrição e do Centro Federal de Alimentos disse: ovos - um produto útil, e definir o consumo de limite de ovo superior não é possível hoje.
De acordo com estes especialistas, o aumento do nível de colesterol no organismo é formado independentemente da refeição, promove distúrbios celulares, pouco relacionadas com o fato de que uma pessoa come no café da manhã. O risco de tais distúrbios depende do equilíbrio de LDL e de alta densidade, a presença de hipertensão ou anormalidades metabólicas, diabetes e obesidade. ingestão de colesterol limite de alimento é necessário somente quando o colesterol no sangue está constantemente a aumentar devido a doença, dizem os cientistas alemães.
Eles salientam que a colesterol dietético é vital para o corpo humanoComo base para a produção de hormônios. Muitos estudiosos negar o efeito de ovos sobre a ocorrência de aterosclerose. Os ovos, além de colesterol, também proporciona antagonistas de fosfolípidos, e em maior número. Verificou-se que a maior parte do colesterol dos usos do corpo do ovo para formar as membranas celulares e bile.
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