Anteriormente, carne de peru não é considerado um muito bom, seco e ligeiramente perfumada. No entanto, nos tempos modernos, o número de adeptos dos pratos carne magra aumentou consideravelmente.
Turquia devidamente cozido é delicioso e apetitoso, ele contém muitas substâncias valiosas para o corpo, benéficos para o sistema nervoso, muscular e cardiovascular. Além disso, carne de peru é baixa em calorias, por isso é perfeito para as pessoas em uma dieta.
Algumas partes de carne de peru contém apenas 5% de gordura. Mesmo se um pedaço de um pouco mais gordo, é gorduras insaturadas principalmente úteis que não contribuem para o nível de colesterol no sangue. O valor de energia de 100 g de carne cozinhada não mais do que 140 kcal é. Por isso, muitos nutricionistas recomendam um peru incluir no menu como um produto dietético.
Turquia carne é excelente alivia o stress, pois é rica em vitaminas B, especialmente B12, ácido fólico e niacina. Além disso, uma fonte de potássio, zinco, magnésio e ferro. Esta estrutura extensa afeta a descarga de tensão nervosa, relaxa os músculos e alivia a fadiga. Portanto, uma parte com uma fatia de carne de peru vai dar nova força de novas medidas e melhorar o seu humor.
Como comer?
Cozinhar um peru é fácil e simples. A carne pode ser frito, cozido e cozido. Esta é uma grande saída para as pessoas em uma dieta, especialmente no verão. É o suficiente para mergulhar a carne na marinada e você pode cozinhá-lo na grelha. EXEMPLO marinada: azeite, mel, mostarda e alho.
A carne pode ser cozida num forno para casa, de preferência sob a forma de cozimento - todo o líquido e sabor não desaparecerá, e o prato é suculenta e deliciosa. Uma grande adição de maçãs assadas será mama ou arandos.
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