Ovo de galinha é considerado um dos alimentos mais útil e nutritivo devido ao seu valor nutricional. Eles são ricos em vitaminas e minerais, bem como proteína, que é quase completamente digerida pelo organismo. Os ovos são essenciais para uma dieta saudável e equilibrada, escreve telegraf.com.ua
A alegação de que os ovos não são bons para a saúde humana devido ao colesterol, é considerado ultrapassado e obsoleto. Poder de galinhas modernas mudou drasticamente, assim como a composição dos ovos. Além disso, ele tem sido conhecido que o teor de colesterol no corpo humano não é diretamente dependente da dieta. Portanto, a boa reputação de ovos recuperados. Os ovos de galinha são particularmente úteis e nutritivos para os idosos, devido ao alto teor de luteína e zeaxantina - carotenóides é (pigmentos), que ajuda suportar o envelhecimento externo corpo.
aspectos positivos de ovos de galinha
1. Os ovos de galinha são muitas vezes prescritos como um fins preventivos e terapêuticos, devido ao rico conteúdo de nutrientes e vitaminas. Elas contêm vitaminas como a vitamina A, vitamina D, vitamina E, vitaminas do complexo B, e minerais do corpo mais relevante.
2. Proteína do ovo fresco é utilizado em diversas doenças inflamatórias, tais como a acidose aguda (aumento no equilíbrio ácido-base do corpo humano).
3. Ovos é importante incluir na dieta para gástrica ou intestinal, como clara de ovo não irrita a mucosa do estômago e rapidamente digerido. No entanto, grande cuidado é necessário consumir proteína em inflamação do pâncreas.
4. Os ovos são de fácil digestão e contêm poucas calorias. valor energético dos ovos crus é 149 kcal.
5. Um meio muito eficaz para a recuperação das cordas vocais, melhorar pulmão.
6. Os ovos de galinha são muito úteis em doenças do sistema nervoso. É por esta razão que eles são incluídos na dieta de pessoas que sofrem de distúrbios do sistema nervoso, bem como prevenção e tratamento das pessoas cujo trabalho está relacionado com a influência de produtos químicos industriais neurogênica (mercúrio, arsénio).
7. A combinação de lecitina e ferro em ovos ajuda a melhorar a formação do sangue.
8. Outra vantagem em favor de ovos de galinha - para manter a pressão arterial normal.
9. Uma pesquisa recente mostrou que os ovos ajudam a perder peso sem prejudicar o corpo.
10. Combater as bactérias e reduzir o risco de câncer.
É importante lembrar!
Todos os benefícios de ovos são armazenados quando estão crus. Mas o uso de ovos em forma de queijo pode causar salmonelose (aguda infecção intestinal causada por Salmonella). Portanto, não é recomendado o uso de ovos em forma de queijo. Se você escolher entre ovos fritos e cozidos, é melhor escolher fervida. A menos manipulação do ovo é feita, mais nutrientes neles é preservada.
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