Damascos - fruta maravilhosa. Eles são deliciosos e saudáveis, e mais importante dieta. 100 g de damasco fresco conter apenas 48 kcal. eles são úteis e na forma seca. Apenas damascos secos não são produto dietético. Ele contém uma grande quantidade de açúcar.
O que cozinhar os damascos? / istockphoto.com
Um bolo com damascos
Você vai precisar de: 2 ovos, metade de uma chávena de açúcar, um copo de leite, 80 g de manteiga, metade de um copo de farinha, uma colher de chá de fermento em pó, 8 de damasco.Retire a manteiga da geladeira e esperar até que ele começa a derreter. Em seguida, esfregue-o com açúcar. No tipo de óleo em um ovo, mexendo com um misturador. Adicione o leite e farinha com o fermento. Misturar bem. Lubrificar a forma e despeje a massa para ele. put deposto metades de damasco,
apedrejado. Pré-aqueça o forno a 180 graus e asse o bolo até ficar macio - cerca de 25-30 minutos.Caçarola com damascos
Você vai precisar de: uma libra de queijo cottage, 2 ovos, 2 colheres de açúcar, 2 colheres de sopa de sêmola, 5 damascos.
Bata os ovos em uma tigela com o açúcar até ficar homogêneo. Adicione o queijo e misture bem. Despeje a semolina e mexa bem novamente. Damascos cortado em pequenos cubos. Para caçarolas aconselhados a escolher damascos sólidos. Adicionar damascos para a massa e misturar. Pré-aqueça o forno a 180 graus e asse por 35-40 minutos caçarola.
Frango com alperces
Você vai precisar de: 500 g lombo, 300 g de damasco, uma cebola, 1 colher de sopa de pasta de tomate, farinha de 1 colher de sopa, sal e pimenta, um copo de água, de óleo vegetal.
Cortar a carne em pedaços de tamanho médio. Sal e pimenta. Fritar os filetes numa frigideira até dourar. Transferir o tabuleiro para a placa. Agora, pique as meias anéis de cebola, frite em uma frigideira em fogo médio até ficar transparente, adicione a pasta de tomate. Fry para dois minutos, adicionar a farinha. Refogue 1 minuto. Adicione água e deixe ferver por cerca de 3 minutos. Em seguida, adicione os filés na frigideira e deixe refogar em fogo baixo. Limpe os damascos dos ossos e corte as metades em três pedaços, adicioná-los para o frango. Ensopado em lume brando durante 10 minutos. O prato está pronto.
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doces Apricot
Você vai precisar de: 5 kg de damascos, 200 g de açúcar.Para selecionar apenas marshmallow damascos macios. Sólido irá dar-lhe um sabor amargo desagradável. Lavam-se os damascos e limpá-los a partir de sementes. Torcer no misturador até ficar liso. Se você deseja colar era sem grumos, perca o purê por uma peneira. Misturá-lo com açúcar. Adicione o açúcar, se desejar. Tampe a panela para assar papel. Verter a camada puré 1-1,5 cm. Lugar num forno a 60 graus. pastilha seca com a porta aberta até que esteja pronto aproximadamente 3-5 horas.
Apricot compota com manjericão
Você vai precisar de: 2 litros de água, 3 ramos de manjericão verde, um limão, libra de damasco, de vidro de açúcar.
Em uma panela com água, despeje damascos, manjericão, esprema o suco de limão e adicione as raspas. Sam limão não jogue, caso contrário, a bebida será amargo. Deixe ferver e Mexer em açúcar. Outra ferver bebida 15 minutos em fogo baixo. Sirva gelado.
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