Esses 'cookies' para aqueles que por uma deliciosa sobremesa não quer sofrer as 10 minutos extras na cozinha. Cozinhá-lo de maneira muito simples, como qualquer bolinhos. No entanto, depois de 14 de fevereiro, eu decidi fazer cottage delicadeza queijo com o perfume do amor - canela. Vamos começar.
Tempo de cozimento - 85 minutos
Número de porções - 4
ingredientes
Para a preparação que precisamos:
- de farinha - 175 g;
- ovo - 1 pc;
- requeijão - 200 g;
- manteiga - 100 g;
- fermento em pó - ½ colher de chá;.
- açúcar - ½ copo;
- Canela - 1,5 colher de chá
método de preparação
Não obstante o tempo de cozimento, medidas activas terá um máximo de 15 minutos.
1. Misture o queijo cottage e farinha. Coalhada pré-moer em um misturador ou de uma peneira, e peneirar farinha. O desintegrante add massa resultante.
2. Leve a manteiga, não margarina ou spread. Caso contrário, os cookies não vai funcionar tão tenra e saborosa. O óleo deve ser retirado do frigorífico 30-40 minutos antes de cozinhar. Na hora de adicionar ao creme de queijo e farinha, deve ser suave, como plasticina.
3. Parece que tudo está bom massa é enrolada em uma bola e pode ser cozido. Mas não, com uma tal composição em rolar a massa e cozer não vai manter a forma. Portanto, tomamos um ovo e separar o branco da gema. Na massa adicionar apenas a gema.
4. Amassar a massa. Agora pode parecer brega, mas tudo bem. Enviar a massa no frigorífico durante 1 h. Durante este tempo, o óleo contido na massa endurecer e vai desenrolar bem.
5. Expirado 50 minutos. Ligue o forno a 180 0C e preparar o recheio. Mistura-se o açúcar, a canela e a proteína arrefecida.
6. Bata mistura com um misturador durante 10 minutos.
7. Enrole a massa para uma espessura de 0,5 cm.
8. Brasão com creme proteína massa.
9. Nos voltamos para enrolar a massa, corte em pedaços (cerca de 1,5 cm.) E se espalhou em um pergaminho de cozimento. Restos do creme é aplicado sobre os cookies.
10. Asse queijo biscoitos cottage no forno por 15 minutos. Em seguida, retire do pergaminho e deixou-se arrefecer.
Biscoitos com coalhada de canela despeja muito saboroso e perfumado. Sua frio melhor servido, de modo que todos os componentes poderia ser revelado.
E no Dia dos Namorados, tentar cozinhar bolinhos de massa com queijo cottage na forma de um coração.
Eu gostei do prato? Então não perca os novos, receitas interessantes - colocar como e subscrever nosso canal!
