Um dos o gosto mais acessível, mas agradável de peixe é o salmão. Seu valor não atingido na carteira, o salmão pertence a uma classe de variedades elite de peixes - vermelho. Em nossa família, este peixe é um convidado frequente. E eu encontrei maneiras de lidar com ele com uma pequena desvantagem - seca. Um deles - o cozimento no forno em molho teriyaki.
Tempo de cozimento - 30 minutos
Número de porções - 1
ingredientes
Para a preparação de necessidade:
- salmão filete - 200 g;
- molho teriyaki - 1 colher de sopa;.
- molho de soja - 1 colher de sopa;.
- secar vinho branco - ½ colher de sopa;.
- Secou-se em pó de alho - 1 colher de chá;.
- sementes de gergelim - 1 colher de sopa;.
- pimentão doce - ½ colher de chá;.
- gengibre em pó -? colher de chá.;
- açúcar - ¼ colher de chá.;
- mel - 1 colher de chá
Além de alho, você pode tomar as cebolas no solo seco.
Se você comprar o peixe inteiro, em seguida, o restante cabeça, cauda e restos do abdômen pode ser preparado nutritivo sopa de peixe em multivarka!
método de preparação
Apesar da extensa gama de ingredientes, o processo de cozimento é bastante simples e demora menos tempo.
1. Pegue um filé de peixe vermelho com um pano e limpou a partir dos ossos. Em seguida, cortada em 4 partes iguais. A quantidade de peixe é muito condicional, você pode tomar e muito mais.
2. Combine os ingredientes para a marinada: Dois tipos de molho, vinho, alho em pó, gergelim, páprica, gengibre, açúcar e mel.
3. Enviar a seco do excesso de água de peixe na marinada durante pelo menos 2 horas.
4. Conserva propagação peixe primeiro sobre o pergaminho, em seguida, a folha. Pergaminho não vai pescar a partir da queima, e criar o contraponto perfeito para a sua temperatura de cozimento.
5. Bumpers embalagem.
6. rosa salmão Coza no forno a 180 ° C durante cerca de 20 minutos.
Sirva rosa salmão cozido no molho teriyaki com ervas frescas. Nós decoramos nossa bela e perfumado molho de peixe, processo de cozimento passado, e gergelim. Bom apetite!
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