Cozinhar camarão uma variedade de maneiras. Select receita depende apenas de preferências de gosto. Hoje eu sugiro para se familiarizar com um camarão cozinhar afiada com suco de limão, manteiga de alho e ervas.
Tempo de cozimento - 30 minutos
Dose - 3
ingredientes
Para a preparação do planejado preparar:
- camarão - 500 g;
- Limão - 1 pc;
- alho - 1 cabeça;
- pimenta picante - 1,5 colher de chá;.
- Óleo - 2 colheres de sopa;.
- sal - a gosto;
- ervas - a gosto.
Por favor, a família pode não só camarão pouco afiada, mas também asas de frango crocantes na panela!
método de preparação
1. Assim como ser angústia tempo suficiente na panela, camarão previamente fervida eu não fiz. Apenas ligeiramente parboilizado sbryznula e suco de 1 limão.
2. Também para enviar o camarão, pimenta chão. Você pode ter menos ou mais - ao seu gosto.
3. Mexa e deixe marinar por 20 minutos.
4. Agora alho. Fatias cortá-la, e depois frito em óleo. Depois de 5 minutos, que extraí-lo.
5. Coloque o camarão na panela e atormentado. Uma vez que não ferva-os, em seguida, a crosta de gelo sobre o camarão ainda intacto. Graças a eles, temos um líquido é formada, que irá definhar camarão. Nós deixá-los por 10-15 minutos, colocando o fogo para médio.
6. Para um par de minutos antes da remoção da placa, adicione picado dill.
7. Camarão está pronto, eo aroma da cozinha está um deslumbrante!
Nosso camarão em molho de alho-limão virou moderadamente acentuada, com ligeira acidez no sabor. E, a fim de desfrutar plenamente o seu gosto, eu não recomendo apenas para arrancar a casca, eo pre "sugar". Naturalmente, o processo não é muito agradável esteticamente, mas na empresa familiar, mas com tão poucas pessoas confundem camarão. Coma a sua saúde!
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