Na parte da manhã eu achei que o leite azedo. E eu decidi assar panquecas ganha-ganha, que sempre funcionam bem. Eles são preparados não só para o leite azedo, mas também fabricado com água a ferver. Estas panquecas - um dos meus favoritos, por isso muitas vezes "esquecem" de colocar o leite na geladeira.
Tempo de cozimento - 30 minutos
Dose - 3
ingredientes
- iogurte - 250 ml;
- água fervente - 125 ml;
- farinha - 120 g;
- Ovos - 2 peças;
- óleo vegetal - 3 colheres de sopa;.
- refrigerante - ½ colher de chá;.
- açúcar - 2 colheres de sopa;.
- Salt - uma pitada.
Mais uma vez, todos os mas de água a ferver, à temperatura ambiente.
E eu compartilhar um segredo - creme panquecas são bons não só com creme de leite, mas surpreendentemente combinado com salmões salgados, casa salgados em uma receita tradicional.
método de preparação
1. Soda intervir no leite azedo. Esperar até ao início da reacção - vai manifestar sob a forma de espuma sobre a superfície. Milk, aliás, deve ser azedo, mas é melhor esperar para separar o soro.
2. Deve olhar como leite quando refrigerante ir com ele para reagir.
3. Em outra tigela, whisk, bata os ovos com o açúcar e sal. Há também adicione a manteiga.
4. Agora é necessário combinar a mistura de ovos e leite.
5. O próximo passo - a adição de farinha. Nós peneirá-la. Amassar até o desaparecimento completo dos compostos componentes e grumos.
6. Nós despeje uma fina corrente de água a ferver e arrefecer imediatamente começar a amassar a massa. O resultado é uma homogênea, ao invés massa a partir do qual um belo panquecas dar água na boca.
7. Fry panquecas da maneira usual.
Estas são as belezas que recebi!
Desde que chegou Shrovetide, ele vai te agradar receitas de panquecas incomuns e deliciosos. Bom apetite!
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