Receita encontrada na revista de idade e decidiu torná-lo uma realidade. Eu quero dizer uma coisa - certamente não um prato para os adversários de sementes, embora o capelim forma cozido perfeitamente limpo a partir dos ossos. Portanto, pré-resumir: Rápido, e saborosa, mas confuso, como o peixe mais fácil de limpar as mãos.
Batatas cozidas com capelim
Tempo de cozimento - 40 minutos
Número de porções - 2
ingredientes
- batatas - 400 g;
- capelim - 300 g;
- Cebola - 1 pc;
- óleo vegetal - 1,5 Nl;.
- Queijo - 50 g;
- creme - 100 g;
- sal - a gosto;
- especiarias - a gosto.
E se você quiser apenas experimentar o peixe, eu aconselho pickle rosa salmão em uma receita tradicional. Mais macia do que você pode imaginar!
método de preparação
1. Capelim limpar, removendo a cabeça e as vísceras. Em seguida, lavadas em água fria corrente.
2. Batatas cortadas - tamanho e forma ao seu gosto.
3. cebolas shinkuem. Não pode haver menor.
4. Batatas, misture com as cebolas. Sal, pimenta. Adicione o óleo.
5. Enviar batatas com cebolas em forma. Eu também dispostos em forma de pergaminho, que ajuda a evitar a queima em altas temperaturas.
6. sal de peixe, pimenta.
7. Nós colocar para fora um após o outro sobre as batatas.
8. lugar de peixe uma camada de meia creme. derrame também 70-100 ml de água.
9. Em seguida, vem o queijo. Estou neste momento apenas para corte, para obter uma camada mais densa, o que ajudaria a acelerar o cozimento.
10. A segunda camada de creme.
11. Coza peixe com batatas em 200 graus para 30-40 minutos - até que as batatas cozidas.
O prato é servido quente com um pouco de pão preto, melhor "Borodino". Bom apetite!
Não perca as emocionantes novas receitas - put 👍 e subscrever nosso canal!
