Cunhas da batata, que são tradicionalmente servido em um prato, chamado de "fatias de batata," deve se referir a um tubérculo grau jovens. Mas e se ele já está inverno, e jovens batatas não. Vamos assar batatas no pacote.
Tempo de cozimento - 50 minutos
Número de porções - 2
ingredientes
- batatas - 500 g;
- óleo vegetal - 2 colheres de sopa;.
- amido de milho - 1 colher de sopa;.
- sal - a gosto;
- pimenta do reino em pó - ½ colher de chá;.
- Em pó páprica doce - 1 colher de chá;.
- açafrão - ⅓ colher de chá;.
- manjericão - a gosto.
E não tenha vergonha de submeter-se a tal, e fatias de batata bife suculento cozido em todos os cânones clássicos!
método de preparação
1. Desde batatas não são jovens, eu não podia dar ao luxo de ser preguiçoso e não limpar a pele. Purificar e corte em fatias.
2. Batatas ligeiramente obsushivayut da humidade, especiarias add e óleo. Para um sabor picante Eu recomendo acrescentando alho picado, e por gravidade - pimenta vermelha.
3. Agora adicione o amido e misture novamente.
4. Resta apenas para enviar as fatias de batata no pacote para assar.
5. O que fazemos na próxima etapa. Lembre-se que o pacote deve ser para fazer um buraco em vários lugares.
6. O processo de assar batatas no forno leva menos de 40 minutos a 200 graus (para não só de ouro, mas ligeiramente crocante).
Batatas preparação para derivar do forno, a incisão pacote, abrindo a superfície da batata. Navio com pacote de tubérculo de novo no forno e assar no nível superior à mesma temperatura durante 10 minutos.
É isso - uma deliciosa e saborosa batata cunhas pronto. Bom apetite!
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