Ainda ontem, o meu marido e eu comprei uma salsicha "Cracóvia". Eu imediatamente colocar um pedaço de 4-5 centímetros de comprimento. Por quê? Minha salada favorito, que eu chamo de "aldeia".
Tempo de cozimento - 15 minutos
Número de porções - 1
ingredientes
- salsicha "Krakow" - 4-5 cm da vara;
- batatas cozidas - 100 g;
- cenouras - 30 g;
- Cebolas - 30 g;
- dill - a gosto;
- óleo não refinado - a gosto.
método de preparação
No passado morador I. Mas como diz o ditado: você pode trazer as pessoas da vila, mas a vila do homem - nunca mais. Ele vem para mim. Por isso muitas vezes cozinhar pratos que me fazem lembrar da minha infância.
Uma salsicha "Cracóvia" era praticamente o único disponível para nós... Bem ainda estavam salsichas "Alekseevskaya" que está se espalhando a partir da influência térmica menor. Sobre do fígado e eu não quero lembrar. Mas o "Krakow" foi a minha paixão!
1. Salsicha cortada em cubos ou cubos. Não importa o que, a principal coisa - picada.
2. Ferva as batatas com antecedência e também cortar.
3. Adicione o zazharku vegetal de cenouras e cebolas.
Note-se que, como as batatas e as cebolas e as cenouras que tinha preparado na noite anterior. Batatas adiada quando se prepara para purê. Um zazharku colhidos a partir da mistura para preparar vegetal repolho com carne picada.
4. Mix, adicione as ervas picadas, especiarias e azeite não refinado.
Salada servido ao mesmo tempo: um pouco de esperar e dar a todos os ingredientes obter proximidade suficiente para o outro.
Ea apenas 10 minutos depois desfrutar. Bom apetite!
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