Hoje eu sugiro para cozinhar patê, que é útil durante a Quaresma, em que a tentação de provar a carne é grande, mas não é permitido. É leve, mas bastante nutritiva. E como apetitoso ele olha para o pão!
Tempo de cozimento - 30 minutos
Número de porções - 2
ingredientes
- Feijão - 100 gramas;
- os cogumelos - 100 g;
- Cebola - 1 pc;
- Cenouras - 1 pc;
- óleo vegetal - 1 colher de sopa:.
- Salt - uma pitada:
- pimenta - uma pitada;
- noz-moscada - uma pitada.
método de preparação
1. Feijão ferver até ficar macio.
feijão pré-embebido - melhor de molho durante a noite. Após a imersão de lavagem, que coloca em água fria e de venda sobre um fogo moderado. Cozinhar, seguindo as instruções da embalagem. Tempere com sal por 5-7 minutos antes de desligar o feijão.
2. Cebolas e cenouras Fry. Cogumelos e frite separadamente dos vegetais.
3. Misture todos os ingredientes na tigela de um liquidificador e bem pyuriruem adição de temperos a gosto.
É isso: a nossa torta sem carne pronta.
Na boca, é difícil distinguir daquelas que são vendidos nas lojas. Apenas que parte dela, tenho certeza a 100%. Bom apetite!
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