Algo a esconder, maionese está agora em quase todas as casas. Não cada casa há um creme, leite ou leite cozido fermentado. Mas maionese... você vem para um vizinho, apenas ser capaz de emprestar o excesso de embalagem. Por isso, decidi hoje para lembrar o passado e para fazer biscoitos na maionese, mas ele vai fritar na forma sobre o gás. Excepcionalmente, certo?
Tempo de cozimento - 30 minutos
Dose - 3
ingredientes
- Ovos - 3 peças;
- açúcar - ⅔ copo;
- sal - uma pitada;
- maionese - 200 g;
- farinha - 2-2,5 copos;
- manteiga - 200 g;
- fermento em pó - 1 colher de chá
método de preparação
1. Divida os ovos em uma tigela, açúcar add e sal.
2. ovos batida até a dissolução dos cristais, acrescente a maionese e mexa.
3. Devemos ser enviado derreteu, mas manteiga gelada.
4. farinha de entrada passado com fermento em pó - não Despeje tudo de uma vez, e em porções. Como você pode ver, não é especificado não é uma medida exata. Portanto, o foco, assim como a massa.
Como entender o quanto de farinha precisa? Consistência. A massa deve suavemente deslizante com uma colher ou halo.
5. assadeira especial ou panela no fogão prokalyaem. Brasão com manteiga e disseminação 2-3 colheres de sopa de massa. Em primeiro lugar, melhor colocar 2 colheres de sopa - melhor menores que a massa vai correr ao longo da borda.
Se você usar a forma prokalyayte apenas dois: a parte inferior e a tampa, tanto como óleo de lubrificar. Eu costumo ligar apenas dois queimadores, para que eles prokalyalis simultaneamente e de maneira uniforme.
6. O processo leva 1-3 minutos de cada lado. O tempo exato depende do nível de calor - é melhor fazer menos e obter biscoitos de alta qualidade.
Esses cookies são melhor mantidos sob a tampa para mantê-la macia.
Muito Eu amo biscoitos dos moldes. Mas maionese, honestamente, tentou pela primeira vez, e eu quero dizer que tem sido muito bem sucedida.
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