ouvido saboroso pode ser não apenas na fogueira. É bastante possível cozinhar no fogão, e multivarka. O segundo método não só torna a vida mais fácil para a anfitriã, mas também permite preparar sopa de peixe aromático.
Tempo de cozimento - 80 minutos
Número de porções - 1
ingredientes
- sorozhka - 3 peças;
- pique cabeça - 2 pcs;
- caudas pique - 2 peças;
- Batatas - 4 Peças;
- Cenouras - 1 pc;
- Alho - 4 dentes;
- sal - a gosto;
- petróleo - para fritar.
método de preparação
1. Imediatamente coloque o caldo cozido. Novamente reserva essa necessidade peixe necessariamente para remover tanto interno e guelras. Multivarku vertida em 2 litros de água, o modo de ajuste "sopa" durante 60 minutos.
2. Uma hora mais tarde, o caldo filtrado.
3. Batatas cortadas e enviar multivarku. Ative o modo "sopa" por 10 minutos.
4. Cenouras cortadas em.
5. Pique o alho.
6. Alho e cenoura frite em uma frigideira (mas o que você pode fazer - multivarka ocupado). Enviado zazharku multivarku mais 5 minutos no mesmo modo.
A sopa acabou excelente. Mas, como o meu marido disse, bastante vazio pela presença de componentes. Então você pode adicionar o arroz com batatas - ele vai fazer a sopa mais saudável.
Bom apetite!
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