Sopa de legumes luz com couve-flor

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Pawn deliciosa sopa não é a carne e legumes. Nenhum sopa sem eles não pode fazer. Mas a carne... É, é claro, faz uma primeira refeição saudável. Mas se alguém deliberadamente renuncia ou procurar por perder peso, as sopas de legumes são simplesmente insubstituível.

Tempo de cozimento - 45 minutos

Número de porções - 2

ingredientes

  • água - 1 litro;
  • batatas - 2 pcs;.
  • cebola - 1/2 pcs;.
  • cenouras - 1/2 pcs;.
  • couve-flor - 150 g;
  • ervas - a gosto.

método de preparação

1. Batatas, cenouras e cebolas cortadas em cubos.

2. vegetais enviar para cozinhar em uma panela. Ele pode ser usado como a água normal, e caldo de vegetais. Cozinhar os legumes por 15 minutos.

3. Enquanto legumes cozidos, desmontar repolho em floretes e shinkuem greens.

4. Enviar repolho e verduras na panela. Cozinhe a sopa por 15 minutos.

5. Antes de colocar para fora a sopa em tigelas, dar-lhe a repousar durante 15 minutos.

Sopa transforma fácil, mas ao mesmo tempo nutritivos e saborosos. Boa opção para comer, mas para ir da mesa sem sensação de peso no estômago.

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