Talvez as mais deliciosas receitas de cozinha poleiro é na assadeira. A receita é simples e pode manipular até mesmo a mestra de noviças.
Tempo de cozimento - 50 minutos
Número de porções - 1
ingredientes
- poleiro - 3 pcs;.
- farinha - 3 colheres de sopa. l.;
- óleo vegetal - 3 colheres de sopa. l.;
- sal - a gosto;
- pimenta preta - a gosto.
método de preparação
1️⃣ parte de leão do tempo será dada ao tratamento de peixe. Já poleiro inocentado de tripas, guelras e barbatanas. Enxaguada e bem seca. Em relação à pele e escamas - shoot-los ou não, você decide. Só podem ser removidos escalas.
2️⃣ preparado o peixe, a farinha de misturar com as especiarias.
3️⃣ Cada peixe enrolado em uma mistura de farinha e especiarias. Você pode colocar um pouco de farinha e abdômen. Mas não se esqueça de remover o excesso, caso contrário ele vai ser queimado.
4️⃣ peixe reside no óleo quente. Frite em fogo moderado.
5️⃣ Readiness ajustar-se. Eu amo peixes mais zazharistuyu com barbatanas crocantes.
Meu peixe acabou perfeito - crocante, barbatanas, mas suculenta e macia por dentro.
Bom apetite!
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