Esta manhã eu visitei uma idéia interessante - para preparar uma omelete incomum. E eu decidi fazer tudo isso em três ovos, mas a partir de uma variedade de aves - frango, pato e ganso. Vamos ver o que acontece!
Tempo de cozimento - 35 minutos
Número de porções - 1
ingredientes
- ovo de galinha - 1 pc;
- ovo de pato - 1 pc;
- ovo de ganso - 1 pc;
- ordenhar - 150 ml;
- salsichas caça - 50 g;
- sal - a gosto;
- óleo vegetal - 1 colher de sopa. l.
Para mim foi a grande descoberta de que ovos de pato em tamanho quase o mesmo que o frango. Mas o corvo é maior do que cerca de 2,5 vezes, mas verifica-se que o tamanho não é o limite.
método de preparação
1️⃣ primeira lavagem do ovo bem - não é uma moda passageira, mas uma necessidade. Acredita-se que os ovos de pato são muito sujo, então eles devem ser cuidadosamente lavados. Em seguida, quebrar os três ovos em uma tigela.
2️⃣ Meça a quantidade desejada de leite, adicione os ovos, o sal e misture.
salsichas 3️⃣ cortada em anéis.
4️⃣ Enviar as salsichas à mistura já batido de ovo e leite.
5️⃣ Pour mistura clara de ovo de leite na tigela para omelete Multivarki oleado. Coloque o modo "Baking" por 25 minutos.
6️⃣ Após 25 minutos a nossa omelete está pronta.
7️⃣ Antes de servir, polvilhe com ervas omelete.
Aqui é um magnífico omelete "Egg Trio" já acabou.
E o sabor? Ele é um pouco mais grosso, devido à presença de ovos de ganso, mas ainda concurso e incrivelmente arejado. Bom apetite!
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