Bolos de peixes não são apenas saborosa, mas também muito útil. E se eles são preparados com farinha de aveia, mas para um casal, então eles vão ser ainda mais doce e mais útil!
Tempo de cozimento - 40 minutos
Número de porções - 2
ingredientes
- triturado - 500 g;
- flocos de aveia - 1/3 de copo;
- ovo - 1 pc;
- cebola - 100 g;
- Alho - 3 dentes;
- especiarias - a gosto.
método de preparação
1️⃣ recheio pode ser feito tanto de forma independente e comprar na loja. Mas, em qualquer caso, eu recomendado para escolher variedades de peixe seco. Eles dão um exuberante e suculentos hambúrgueres. bacalhau adequado, Pollock, pescada, badejo azul, mesmo. No meu caso, a escolha recaiu sobre um pique - um belo ideal peixe para cozinhar hambúrgueres.
Filetes de peixe rola repetidamente em um moedor de carne, para evitar pequenos ossos.
2️⃣ Scrolling mince, adicione a cebola eo alho. Eles podem ser pique finamente ou percorrer um moedor de carne.
3️⃣ O que vamos fazer com farinha de aveia? Apenas moer no liquidificador até estado sal fino - ele vai manter o suco, ao mesmo tempo que liga o recheio.
4️⃣ Pegue um ovo e interferir com o recheio. De fato, em costeletas de ovos não são necessários. Mas, a fim de salvar o formulário bolos, no nosso caso, eles devem ser adicionados.
5️⃣ Bem, picada e pronto! Claro, deve ser sal e pimenta a gosto.
6️⃣ Formar as tartes e seleccionar o método de preparação. Eu vou cozinhar para um casal, então espalhar os hambúrgueres na grelha para Multivarki. Ative o modo "Par" tempo de 30 minutos.
Nossos hambúrgueres são preparados. Externamente, eles são pálido, mas é devido ao vapor.
No entanto, isso não afeta o gosto de costeletas de peixe - eles vão deliciar-se com excelente sabor.
Bom apetite!
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