Peixes - é a minha paixão. Salgada, secou-se, frito e, é claro, fresco. carpa fresco, por exemplo, pode ser cozido saboroso segundo prato, que irá incluir tanto o enfeite. O que vamos fazer hoje!
Tempo de cozimento - 50 minutos
Número de porções - 2
ingredientes
- carpa - 2 pcs;
- batatas - 600 g;
- Maionese - 100 g;
- aneto - 50 g;
- óleo vegetal - 3 colheres de sopa. l.;
- especiarias para peixes - 2 horas. l.;
- pimenta preta - 2 horas. l.;
- sal - a gosto.
método de preparação
Vou notar que o processo de limpeza de peixe não irá mostrar, mas é necessário: escalas remover, entranhas, guelras de lavagem carpa sob água corrente. peixe limpo - uma promessa de sabor limpo.
1️⃣ Prepare molho / marinada pela mistura de maionese, especiarias e aneto picado.
2️⃣ Metade molho de se espalhar para as batatas cortadas. Há também adicionar óleo vegetal e misture.
Batatas 3️⃣ propagação em um fundo do molde para assar, pré-lay seu pergaminho.
4️⃣ carpa Limpo (lembre-se que temos dois) uniformemente casaco com o molho. Deixe por 10 minutos para absorver um pouco.
5️⃣ Karas espalhar sobre uma batata. Coloque a assadeira no forno pré-aquecido a 180 graus.
6️⃣ assar tempo 30-40 minutos. Mas eu recomendo para uniformemente marrom dourado 15-20 minutos para remover o formulário do forno a fim de transformar o peixe.
7️⃣ Sirva carpa com batata e ervas frescas.
Nós desfrutar de um jantar maravilhoso. Bom apetite!
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