Agora, muitas famílias se recusam a salsicha na produção industrial - e com razão. Nutricionistas têm sido falando sobre como muitas substâncias nocivas, sal e gordura nos alimentos. Unânime com eles e pediatras que dizem que as salsichas são completamente inadequados para comida para bebé. Mas é difícil imaginar como você pode fazer sem os seus favoritos todas as salsichas na mesa de Ano Novo.
Oferecemos a cozinhar uma alternativa saudável para salsichas industriais - saltisons frango caseiros. Ele saboroso, contém um mínimo de gordura e é útil para adultos e crianças. By the way, para preparar este prato é bastante simples.
INGREDIENTES
• Chicken - 1 pc
• Alho - 3 dentes
• páprica doce - 1 hora. l.
pimenta • Black - 1/2 horas. l.
• Uma mistura de pimentas - 1/2 horas. l.
• Especiarias (por exemplo, uma mistura de ervas: aneto, salsa, basílico) - 1/2 horas. l.
• Sal - a gosto
• Gelatina - 20 g
PREPARAÇÃO Passo a passo
1. Esculpir a carcaça de frango, separar a carne dos ossos. Cortar os filetes em pequenos cubos - 1-1,5 cm.
2. Para especiarias Adicione a carne de frango, alho picado e gelatina em pó seco. Misturar bem.
3. Formar a carne na manga para assar na forma de um "tijolo" ou um pedaço de salsicha. giro apertado.
4. Despeje em uma panela grande de água e trazê-lo para ferver. Saltisons omitir formada na manga em água. Cozinhe por cerca de 90 minutos em fogo médio.
5. Depois de cozido prato dando-o esfriar e lugar para duas horas na geladeira. Fatia e servir. Bom apetite!
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