Top 3 receitas do espinheiro mar, que são definitivamente vale a pena tentar neste verão

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Seabuckthorn está madura! A partir deste deliciosas bagas são fáceis de preparar tantos mimos maravilhosos e útil para as crianças. receitas Compartilhar!

O calor, o que significa que hippophae madura muito mais cedo, porque em branco a partir dele que devemos começar fazendo agora! compotas deliciosas, conservas, smoothies, sorvete de petróleo. Tudo o que é capaz da sua imaginação e mãos mágicas.

Jam "Amber"

Você vai precisar de:

  • 1 kg de hippophae
  • 0,8 kg de açúcar
  • 200 ml de sumo de maçã com polpa

preparação:

  • Bagas enxaguar, problanshiruyte em água a ferver durante 2-3 minutos, e quando fria, limpá-los através de um crivo fino.
  • Adicione o açúcar e deixe por 2 horas para gelificação.
  • Despeje o suco de puré de maçã, mexa e deixe ferver, mexendo ocasionalmente, e não a ferver, por 20 minutos.
  • Propagação em frascos de compota quentes e sua pasteurizado a + 80 °: 0,5 frascos de um litro - 15 minutos, 1 frascos de um litro -
  • 20 min. Imediatamente após os bancos de pasteurização rolo. jam Armazenar em local escuro e fresco.
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Conselho. Gem de mar buckthorn adquirir "som" incomum, se o mosto durante o cozimento (sem suco de maçã) 2-3 minutos para baixá-lo 4-5 folhas de hortelã, ou no final, adicione 3-4 colheres de sopa de limão suco. notas cítricas adicionar tempero!

Top 3 receitas do espinheiro mar, que são definitivamente vale a pena tentar este verão / istockphoto.com

jam "Raw"

Você vai precisar de:

  • 1 kg de hippophae
  • 1,3 kg de açúcar

preparação:

  • bagas preparados misturado com uma quantidade igual (em peso) do açúcar e colocar em frascos limpos para 3/4 do volume.
  • bagas espinheiro em cima da borda dos bancos monte restantes açúcar, tampa e colocar no frio.

Características. A peça pode ser armazenada na geladeira por mais de um ano. Aos poucos, o açúcar se dissolva e o congestionamento vai salvar todas as propriedades medicinais e uma cor alaranjada bonita.

Top 3 receitas do espinheiro mar, que são definitivamente vale a pena tentar este verão / istockphoto.com

óleo de cura

preparação:

  • Coletar bagas hippophae maduro
  • Moagem pilão quente zaley (+ 40 °) de água, aquecimento a + 90 ° e passados ​​através de um espremedor de sumos.
  • Pasteurizar o suco. Depois de se instalar da casca de laranja densa diária fora da camada superior, preenchê-lo com óleo de girassol e deixe por 3-4 dias para resolver. Em seguida, retire o óleo a partir do topo.
  • A mistura remanescente pode ser 3-4 vezes encher-se com água quente e depois deixada assentar. Cada óleo tempo vai subir, embora em números menores.

Características. Esta poção cura milagrosa contém uma multivitamina completamente único complexo e uma excelente antibacteriana, a cicatrização de feridas e agente anti-inflamatório.

dicas úteis sobre o espinheiro mar

  1. A recolhido até bagas gelo no mesmo dia colocar em frascos esterilizados e verter a água fervida, à temperatura ambiente, a cobertura e armazenar a + 4 °. Algum tempo será tão bagas frescas.
  2. Excelentes bagas de espinheiro cerval armazenados, cobertos com açúcar numa razão de 1: 1. Mantê-los na geladeira.
  3. Quando tratadas termicamente blanks de espinheiro mar não se aplica a esterilização - pasteurização única! Eles diferem em exposições de temperatura durante a pasteurização não deve exceder + 85 / + 90 °.

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