Agora, muitas mães estão preocupadas com a questão: o que cozinhar no café da manhã para seu aluno? Para que seja satisfatório, saboroso e saudável. Oferecemos-lhe uma receita de semolina assada com nozes
O andamento do nosso dia depende muito de como passamos a manhã. Se for gentil, então, provavelmente, o dia será maravilhoso. Portanto, é muito importante definir o clima certo no início do dia. E o café da manhã ajudará a fazer isso. Delicioso, satisfatório - dará prazer e força para novas conquistas. E como nossos alunos precisam pensar muito com a cabeça, também é importante alimentá-los pela manhã com a principal fonte de carboidratos - os cereais. Sugerimos preparar semolina de acordo com uma receita tão incomum. Definitivamente, não deixará seus pequenos gourmets indiferentes.
O que você precisa para cozinhar:
Leite ou creme 300 g
semolina 60 g
açúcar 30 g
manteiga 10 g
nozes 15 g
geléia ou mel 50 g
massa folhada ou ázima 50 g
ovos - 1 pc.
Preparação
Encha os grãos com água quente e deixe repousar. Descasque, triture bem e acrescente um pouco de água. Despeje o creme de leite ou o leite em um prato raso e leve ao forno. Assim que a espuma se formar, remova-a com um garfo, continue aquecendo, remova a segunda espuma, etc. Faça isso até que a quantidade necessária de espumas seja obtida (100 g).
Despeje a semolina no leite ou creme restante, cozinhe um mingau viscoso, acrescente nozes, manteiga, açúcar e misture.
Nas bordas do prato untado com óleo, coloque uma borda de massa folhada ou sem fermento, no meio - uma camada de mingau, sobre ele - uma camada de espumas e novamente uma camada de mingau. Polvilhe a superfície do mingau com açúcar e pincele a massa com um ovo. Asse o mingau no forno, regue com a geléia aquecida ou o mel.
