As proteínas presentes no leite, tem um efeito positivo sobre a concentração de glicose no sangue e ajuda a reduzir o apetite, o que é importante para aqueles que sofrem de excesso de peso e diabetes Tipo II.
Apreciação do recente experimento, os cientistas do Canadá publicado na revista «Journal of Dairy Science». O experimento foi realizado com a participação de trinta e duas pessoas com um peso normal e saúde.
Todos comeram no café da manhã um copo de leite com diferentes teores de gordura, ou, pintado de branco líquido, e 2 placas de aveia. Cientistas verificados níveis diários de açúcar no sangue e observou o apetite das pessoas.
Descobriu-se que o leite é contribuiu positivamente para a diminuição do açúcar no sangue, e água - não. Aqueles que comeram leite de alta proteína, não sentir fome todos os dias e comer menos de outros participantes.
Os cientistas notaram que os resultados do estudo confirmam a importância da inclusão de leite na manhã menu, especialmente se ele é rico em carboidratos. A proteína do leite aumenta a assimilação de hidratos de carbono e ajuda a manter a concentração de glucose normal. Nutricionistas estão constantemente prestar atenção ao fato de que a alimentação de manhã deve ser útil e correto. A experiência provou que o pequeno-almoço é recomendado para se esqueça de beber leite.
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