Este é um muito saboroso e original!
Eu não cozinho o atolamento por horas no fogão. Eu encontrei uma receita fantástica que agrada a toda a família! jam a seco - abertura para mim! Não deixe de experimentar a cozinhar!
Quando as maçãs muito, você começar a decifrar onde colocá-los. Eu encontrei uma maneira de preparar frutos para o futuro. jam a seco - uma solução perfeita! Nos tempos antigos, jam seco chamado cristalizadas. Não há segredos, preparações dolorosas, o custo para preparar este prato não é. É simples, de baixo custo, mas incrivelmente delicioso!
receita
Você vai precisar de:
- Maçãs - 1 kg;
- Açúcar - 300 g;
- canela - 1 colher de sopa;.
- ácido cítrico - 1 colher de chá
Como cozinhar jam seca?
Maçãs atender qualquer tipo. É melhor que eles são doce e azedo. Enxaguar e frutas seque. Retire os núcleos de cada maçã e corte em fatias finas.
Pré-aqueça o forno a 200 graus. Espalhe sobre papel vegetal. Organizar as fatias de maçã em uma única camada, o ananás, polvilha açúcar e canela.
Asse o prato por 25 minutos, em seguida, deixar direito legal de caramelo olho de boi na panela.
Coloque a fruta em uma placa plana ou placa de corte, o pergaminho colocado. Deixar secar naturalmente durante 2-3 dias. Também pode ser usado para a secagem ou aerogrill Secadores eléctricos, em seguida, o processo de cozimento é significativamente reduzido.
O congestionamento acabado decompor recipientes de plástico ou frascos com tampas. Mantenha atolamento da maçã seca necessárias à temperatura ambiente.
Da mesma forma, você pode cozinhar o atolamento de peras, ameixas, damascos, bagas. O prato terminado, você pode simplesmente usar o chá e adicionar em tortas, bolos, tortas e sobremesas. Minha família adoram isso! Isto lembra seco jam de frutas cristalizadas, marmelada, e cem vezes melhor do que todos os doces do supermercado!
