Estilo de vida saudável começa com comer. Geralmente na dieta incluía muitos produtos úteis, tais como beterraba, cenoura, limão, chocolate escuro. Hoje, no entanto, a lista inclui outros produtos valiosos que melhoram significativamente a saúde humana.
1. abacate
Fruta contém ácido oleico, o que reduz o risco de doença cardíaca e processos inflamatórios. Além disso, abacates aumenta absorção de carotenóides, nutrientes essenciais vermelho e vegetais amarelos. Adicionando abacate para uma salada, você vai reforçar o valor nutricional de todos os componentes que estão na tigela. E não tenha medo do alto teor de gordura no abacate. Esta é uma gordura insaturada útil, ele vai fazer um cremoso prato, delicioso e incrivelmente nutritiva.
2. couve repolho
Apesar do fato de que todas as folhas verdes é considerado parte de uma dieta saudável, repolho couve se destaca um lugar especial. Rico em vitaminas essenciais, uma porção das fezes corresponde a, e por vezes maiores do que o mesmo volume de leite para o cálcio. A sua composição química complexa de elementos é capaz de lutar contra o cancro, assim como as células danificadas ADN reparação. Cozido no vapor, frito ou cozido, este saudável vegetal não perde seu valor nutricional.
3. batata doce (batata)
Como a principal fonte de batata doce beta-caroteno do que até mesmo cenouras. carne Laranja deste vegetal fornece uma variedade de nutrientes. Além disso, a batata-doce é fácil de cozinhar. Este vegetal popular, ajuda a manter os níveis de açúcar no sangue, a vitamina A melhora o sistema imunológico e visão.
Na maioria das vezes, as batatas doces são cozidos ou no vapor. A fim de aumentar o seu valor nutricional, você pode adicionar um pouco de azeite, que só irá melhorar a absorção de nutrientes.
4. arando
Mirtilos são embalados com antioxidantes, vitamina C e fibras. Neste caso, a quantidade mínima de açúcar - tem um baixo índice glicémico. Esta baga melhora a memória e reduz o risco de desenvolvimento de distúrbios cognitivos, vem com a idade. Seu valor no mercado é muito menor do que o preço das bagas de goji recentemente aclamado. conservas de mirtilo todos os nutrientes no congelamento, e isso significa - ele pode comer durante todo o ano.
5. amêndoas
As amêndoas são não só a fome satisfaz mas também tem um efeito positivo sobre a saúde em geral. Deliciosa, multi-purpose, e porca favorito de todos é rico em benéfico gorduras monoinsaturadas, que reduzem o colesterol "ruim", que por sua vez reduz o risco de doenças do sistema cardiovascular. Além disso, amêndoas - um armazém de vitamina E, que retarda o envelhecimento.
6. maçã
Há um provérbio sábio "Uma maçã por dia mantém o médico não precisa disso." Esta fruta é rica em vitamina C, que contém muita fibra de fácil digestão e antioxidantes. substâncias maçã produzir colágeno, que fortalece as veias e capilares, e também dá a pele jovem. A Apple mantém o açúcar no sangue e colesterol para um nível seguro para o corpo.
7. salmão
Não importa capturados na natureza ou cultivados sobre o salmão fazenda - é uma ótima comida na mesa. Peixe contém vitaminas B12 e D, bem como uma elevada concentração de omega-3 ácidos gordos insaturados. carne de salmão ajuda a melhorar o funcionamento do sistema cardiovascular, melhora a função cerebral e reduz a depressão.
8. Oatmeal inteiro da grão
Os cereais integrais são ricos em fibra de aveia facilmente digerível. Comer várias vezes por semana cereais de grãos integrais ajuda a reduzir o colesterol, prevenir doenças cardíacas, reduzir o risco de câncer de mama e de cólon. Este mingau é muito útil, fácil de preparar e produto de baixo custo. O mingau pode adicionar leite, algumas bagas, nozes, pedaços de banana, o que irá aumentar o seu valor nutricional.
9. alho
Alho - é um medicamentos testados em tempo antepassado utilizado em medicina antiga como um agente antibiótico e anti-inflamatória. Como o produto na cozinha, sem o alho não faz mal qualquer prato um, que ele dá um sabor especial. Alho melhora o sistema imunológico, promove os processos de metabolismo, assim como reduz o risco de cancro. A única desvantagem deste vegetal útil - respiração específica.
10. brócolis
Brócolos reduz a inflamação, ajuda a eliminar as toxinas do corpo, devido à alta concentração de antioxidantes risco de cancro é mínima. Isso faz com que um brócolis dos melhores produtos para a saúde.
Se você cozinhar pratos de brócolis, você tem que ter certeza de que o vegetal não estava muito molhado ou superaquecimento. Nestes casos, todos perderam valor nutricional.
